2018年上半年，冰箱行业传来佳音。尽管仍然面临房地产市场调控、终端需求增长缓慢等压力，但在消费升级、结构调整的利好下，我国冰箱行业实现了市场销售量、额的双双增长。
当前的冰箱行业正在经历着新旧动能切换，消费升级驱动下的产品结构升级逐步成为拉动行业增长的主要动力。面对消费升级大潮，冰箱企业集体聚焦产品的本质功能——保鲜，一场围绕保鲜的技术竞赛正在如火如荼地展开。
博世维他鲜动力多门冰箱系列新品
在今年3月的2018年中国家电及消费电子展（AWE2018）期间，博西家电旗下品牌博世家电发布维他鲜动力多门冰箱系列新品，该系列产品采用博世强大的维他保鲜Pro技术，为食物的储存提供精确的温度和湿度环境，+0°C不结冰，实现食材的持久保鲜。
据了解，博世维他鲜动力冰箱搭载内外温度感知系统，能够精确感知环境和间室温度，全新制冷系统配合优化的风道，带来高精度温控，确保温度恒定，冷量分配更合理、更均匀，+0°C不结冰，让食材处于适宜的温度，紧紧锁住新鲜。冰箱的全新湿度控制系统与电控湿度双抽屉的独立调节功能相结合，带来智能湿度控制，可控湿度范围增大，调节更灵活，无论果蔬、鱼肉还是珍品、干货，都可以妥善储藏。博世维他鲜动力冰箱更有智能程序妥善储鲜，避免不当设置引起的食物保存不良，为用户免除后顾之忧。不仅如此，冰箱冷藏室的全新铂金净风系统配合多维立体送风，使得抗菌率达到99.9%以上，让保鲜空间更加清新通透。
除了创新的保鲜技术，博世维他鲜动力冰箱为人称道之处还在于产品本身的诸多人性化设计，包括隐藏式悬臂搁架系统、鲜蛋库、随心储叠抽、随心速享食盘、立体柔光照明、高通透内饰设计以及搭载的博西家电Home Connect家居互联功能，无不体现了博世“科技成就生活之美”的品牌理念。
裴东敏表示，就当前的竞争格局来看，主流企业基本都在以保鲜为拓展点进行产品布局和推广，这是一个积极的方向，将行业的发展带向开放式的竞争之中。
中怡康品牌中心总经理左延鹊认为，回归保鲜功能本质，是市场消费升级的客观需求，也体现了冰箱行业进行供给侧结构性改革、满足消费者美好生活需要的主观愿望。创新的保鲜技术对于冰箱企业提高在高端市场的地位、改善企业盈利能力具有重要的意义。
在这场围绕保鲜开展的技术竞赛中，作为冰箱市场头部玩家的博世家电，已经凭借维他鲜动力系列冰箱，抢先完成了卡位。
